武蔵の森病院

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2月の栄養実習

お久しぶりです。栄養課です。

今月の栄養実習のテーマは

あらためて知ろう!!”噛むこと”の大切さ。

皆さんも食べる時を思い返してみましょう。

しっかり意識して”噛む”と良いことがたくさんありますよ!

 

調理実習では

かむかむ!ごぼうサラダを作りました。

切り干し大根も入り、歯ごたえ噛み応え充分なサラダでした。

まずは噛む回数を5回増やしてみましょう♪

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